Happy Christmas !

クリスマスイブですね。今日は、北風が強くより寒く感じますね。
夕方空を見上げたら綺麗な満月が浮かんでいました。冬の夕暮れは、空のグラデーションが綺麗ですよね。
オレンジ色から夜空になりかけの時は幻想的な感じがします。

六本木のミッドタウンにて取った画像です。オルゴール調の音楽が鳴り響いて、六本木の喧騒を忘れさせてくれますよ。こちらからは東京タワーも見えますよ。

ピエール・マルコリーニ

有名なショコラティエ　ピエール・マルコリーニ　のチョコレートをいただきました。ここ最近、高級チョコレート店の進出が目覚しいですね。

ピエール・マルコリーニとは・・

1964年　ベルギー生まれ
優秀なホテルマンや料理人を多数輩出する食の専門校ブリュッセルの“ＣＥＲＩＡ”(セリア)で学び、パリの“ＦＡＵＣＨＯＮ”(フォション)、ブリュッセルの“ＷＩＴＴＡＭＥＲ”(ヴィタメール)、 “Ｍａｈｉｅｕ”(マイユ)で修行を重ねた後、94年にショコラティエとして独立。

美味しいチョコレートは幸せな気分にさせてくれますね♪
忙しい時間のひと時にいただくとホットします。